Aktuálně pro vás máme 1710 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
recept na přání

Světová kuchyně

Recepty seřazeny od nejnovějšího receptu

Všechny recepty

Recepty

Kuskus se zeleninou

Lilek nakrájíme na kostičky, posolíme a necháme 20 minut "vypotit". Opláchneme a osušíme papírovou utěrkou. Kuskus připravíme podle návodu, místo vody ale použijeme zeleninový vývar. Mrkev nakrájíme na proužky, cuketu a papriku na kostičky, cibuli nadrobno.  Na rozehřátém oleji orestujeme cibuli,…

Recepty

Krůtí játra na cibulce

Cibuli nakrájíme na proužky a na sádle nebo na oleji orestujeme. Játra očistíme, odblaníme, pokrájíme, přidáme k cibulce a společně osmahneme. Osolíme, opepříme, přidáme kmín a lehce zaprášíme moukou. Přilijeme horký vývar a necháme společně dusit doměkka.  Krůtí játra na cibulce podáváme s…

Recepty

Cassoulet

Fazole namočíme přes noc do vody, druhý den je uvaříme ve vývaru asi 40 minut doměkka. Během vaření přidáme k fazolím rozkrojené rajče, česnek a cibuli propíchanou hřebíčky. Vývar z fazolí nevylíváme. Na sádle osmahneme na kousky nakrájené kachní maso, krkovici a vepřový bok. Z masa necháme okapat…

Recepty

Domácí máslo

Smetanu necháme v pokojové teplotě chvíli "zahřát" asi na 10 °C. Nalijeme do vyšší mísy a šleháme tak dlouho, dokud se šlehačka nezmění na hrudky. Ubereme otáčky šlehače, následně počkáme, až se oddělí podmáslí. Vše vylijeme do cedníku a necháme odkapat veškeré podmáslí, a i z másla rukama zkusíme…

Recepty

Bramborové knedlíky

Brambory uvaříme den předem ve slupce, druhý den je oloupeme a na dřevěné desce nastrouháme najemno. Ve větším hrnci přivedeme k varu osolenou vodu, mezitím si vypracujeme těsto. Brambory osolíme, zasypeme moukou a krupicí, přidáme ocet a do důlku rozklepneme vejce. Rukama rychle, ale důkladně…

Recepty

Grilovaná žebra v medové marinádě

Smícháme olej, kečup, sójovou omáčku, med, vinný ocet, sůl a pepř a rozmícháme dohladka. Přidáme prolisovaný česnek, nadrobno nakrájenou chilli papričku a na kolečka nakrájenou cibuli. Omytá a důkladně osušená vepřová žebírka naložíme do marinády na alespoň 24 hodin. Žebra grilujeme z obou stran…

Doporučené recepty

Míchaná vejce s chřestem

Předkrmy a chuťovky: Míchaná vejce s chřestem

Chřes na skus uvaříme v osolené vodě a prudce jej zchladíme v ledové vodě. Poté z chřestu odrojíme špičky a stonky…

Bazalkové pesto

Ostatní: Bazalkové pesto

Lístky bazalky opláchneme pod tekoucí vodou a osušíme. Dáme je do hmoždíře a rozetřeme je se solí v hladkou hmotu.…

Zapečené caprese

Předkrmy a chuťovky: Zapečené caprese

Mozzarellu nakrájíme na plátky. Rajčata omyjeme a nakrájíme na kolečka. Zapékací mísu lehce vymažeme olejem a…