Oblíbený chřest 12x jinak - v polévce, v rizotu či s holandskou omáčkou

Oblíbený chřest 12x jinak - v polévce, v rizotu či s holandskou omáčkou

Gurmáni považují chřest za krále zeleniny. A není divu! Chřest je velmi chutný, zdravý, a tím pádem vhodný při dietách - ve 100 gramech má jen 20 kalorií. K dostání je v bílé i zelené variantě - a vy si ho můžete vychutnat ve 12 skvělých receptech. 

Čtěte také:

Chřest – král zeleniny

Chřest recepty 12x jinak

Chřest je sezónní zelenina, která je nejdostupnější a nejchutnější na jaře. Připravili jsme pro vás 12 různých receptů jak ze zeleného chřestu, tak z bílého chřestu.  

1. Chřest s holandskou omáčkou

Chřest s holandskou omáčkou je oblíbenou víkendovou snídaní všech gurmánů. Chcete-li si alespoň jednou připadat jako při luxusní hotelové snídani, připravte si doma chřest s holandskou omáčkou.

Recept na chřest s holandskou omáčkou

2. Chřestová polévka z bílého chřestu

Tato polévka zachutná všem milovníkům bílého chřestu. Pro dokonalou chuť ji dozdobte petrželkou, chlebovýma krutonkama nebo kouskama vařeného chřestu. 

Recept na chřestovou polévku z bílého chřestu

 

3. Zelený chřest jako příloha

Chřest se bude skvěle hodit jako příloha k hovězím či vepřovým steakům, stejně tak se ale bude hodit ke grilovaným žampionům nebo ke grilovanému sýru halloumi

Recept na zelený chřest jako přílohu

 

4. Zelený chřest ve slanině

Zelený chřest ve slanině můžete podávat samostatně jako předkrm, ale stejně tak ho můžete podávat jako přílohu, například k pečeným bramborám nebo ke steaku. Chřest můžete místo slaniny zabalit také do prosciutta nebo do pancetty. 

Recept na zelený chřest ve slanině

 

5. Sýr halloumi s chřestem

Znáte sýr halloumi? Je dietní, v originále obsahuje mix ovčího a kozího mléka a pochází z Řecka. Jeho chuť si budete moct vychutnat v kombinaci se zeleným chřestem a citrónovou šťávou. 

Recept na sýr halloumi s chřestem

 

6. Chřest se sýrovou omáčkou

Milujete-li sýr, vyzkoušejte zkombinovat bílý chřest se sýrovou omáčkou. Tu jednoduše vyrobíte tak, že oblíbený sýr rozpustíte ve vysokoprocentní smetaně

Recept na chřest se sýrovou omáčkou

 

7. Chřestová polévka ze zeleného chřestu

Tato chřestová polévka kromě chřestu také obsahuje další zeleninu, jako je mrkev a jarní cibulka. Chutnat bude dokonce i dětem. Před dokončením můžete polévku rozmixovat

Recept na chřestovou polévku ze zeleného chřestu

 

8. Chřestové rizoto s hráškem

Pokud milujete italská rizota, tento recept na chřestové rizoto vám jistě bude chutnat. Jeho příprava je velmi snadná, nepodceňte ale kvalitní ingredience - kulatozrnnou rýži a vývar

Recept na chřestové rizoto s hráškem

 

9. Chřestový krém

Tato polévka ze zeleného chřestu zachutná dětem i dospělým. Podávejte ji s opečenými mandlovými plátky, chlebovýma krutonkama nebo se sezamovými semínky

Recept na chřestový krém

 

10. Těstovinový salát s lososem a chřestem

Tento recept je skvělý pro běžné rodinné obědy i večeře. Obsahuje totiž jak bílkoviny, tak sacharidy i zeleninu. Na jednu porci vám bude stačit 100g lososa s kůží či bez kůže. 

Recept na těstovinový salát s lososem a chřestem

 

11. Chřestová omáčka

Chřestová omáčka konzistencí připomíná koprovou omáčku - tato varianta ale bude chutnat i odpůrcům kopru. Postačí vám na ní bílý chřest, brambory, smetana a hladká mouka. 

Recept na chřestovou omáčku

 

12. Jemná krémová chřestová polévka

Na tuto krémovou polévku budete potřebovat zelený chřest, který stačí zbavit dřevnatých částí, orestovat a povařit ve vývaru. Po promixování přidejte do polévky smetanu na zjemnění.

Recept na jemnou krémovou chřestovou polévku

 

A v jakém receptu máte rádi chřest vy?



Diskuse k článku

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Akční nabídka

tip

ACHÁT barvený troml

Každý kámen je originál, v některých detailech se může od fotky lišit…
--30% 39 Kč
tip

ACHÁT BOTSWANA náramek sekaný

Náramek  ze sekaných kousků achátu Botswana, navlečených na gumičce
-51% 49 Kč
tip

Tulsi se zeleným čajem a ašvagandou BIO 25 sáčků EV

Tento organický bylinný čaj s kofeinem je ideální kombinací lahodné…
-41% 118 Kč

Regenerace střev

Dobrý den, pokud to má být výživa pro orgány, tak v přibývajícím Měsíci. Pokud deto...

Stévie místo cukru

Můžete napsat značky které vám osobně ne/chutnaly. Děkuji

Regenerace střev

Ráda bych věděla,ve kterou dobu měsíce je nejvhodnější provést lečebnou regeneraci ž...
Zobrazit všechna témata

doporučujeme ze zboží

Reklama

Zubní pasta Sumudu 75g

Zubní pasta s ajurvédskými bylinnými oleji Přítomnost…
95 Kč

Solná lampička USB - Koule bílá

Malá solná lampička na USB kabel s LED diodou Solná USB…
360 Kč

Éterický olej EUKALYPTUS citrioda 10ml Dr.Popov

Éterický olej vhodný v období nachlazení a chřipek Jeden z…
90 Kč

ASHWAGANDHA - Indický ženšen 60ml

Holistické bylinné kapky s extraktem, bez alkoholu Doplněk…
548 Kč

Šalvěj nať, 50g Dr.Popov

Šalvěj nať má tyto účinky: – udržuje hormonální rovnováhu–…
33 Kč

Článek k exportu na externí portály 2

Nulla non arcu lacinia neque faucibus fringilla. In sem justo, commodo ut, suscipit at, pharetra vitae, orci. Integer rutrum, orci vestibulum ullamcorper ultricies, lacus quam ultricies odio, vitae placerat ped...

Manipulativní chování je problematické nejen ve vztahu

Manipulátor je schopný se do vaší blízkosti velmi snadno dostat. Bude vám nejspíš s oblibou lichotit, podbízet se vám a následně vás o něco žádat. Vy…

Čínský horoskop na rok 2021 – Rok kovového Buvola

Roky Buvola v čínském horoskopu jsou 1913, 1925, 1937, 1949, 1961, 1973, 1985, 1997, 2009 a právě také 2021. Čínský horoskop na rok 2021 startuje…

Konzumní děti aneb Komercionalizace dětství

Film vrhá světlo na multimiliardové tržní odvětví, které se rozhodlo bombardovat reklamou děti již od toho nejranějšího věku. Podstrkuje jim i jejich…

Neplodnost u žen

Příčiny vzniku neplodnosti u žen nejsou vždy jednoznačné a není vždy lehké je diagnostikovat. V mnoha případech je neplodnost neobjasněna. K…

Cévní mozková příhoda: Boj s časem

Příčiny vzniku cévní mozkové příhody jsou dvojího typu: Prvním typem je takzvaná hemoragická cévní mozková příhoda. K hemoragické cévní mozkové…