Všechny články

Mrkev, petržel, celer, brambory a cibuli očistíme a nakrájíme na drobné kousky. Do hrnce dáme zeleninu, pohanku a veškeré koření a zalijeme vývarem. Vše povaříme až bude zelenina měkká, vybereme koření a přidáme nadrobno nakrájený kopr.  Pohanková polévka zasytí tak, že ji lze podávat jako hlavní…

Tradičním pokrmem na Díkuvzdání nebo na Vánoce je zvláště v Americe právě pečený krocan v celku s nádivkou. Mnoho hospodyněk má obavy z toho, aby se…

Jednotlivé části masa krůty mohou mít rozdílné výživové hodnoty. V literatuře se nejčastěji uvádí jejich průměr, což může být zavádějící. Například…

Není neobvyklé, že při procházce po vesnici potkáte na sousedově zahradě hudrujícího krocana. Tato drůbež odolává díky své velikosti většině běžných…

Kalorie: 147 kcal Bílkoviny: 5,4 g Sacharidy: 79,2 g Tuky: 0,7 g Vláknina: 1,59 g

Rýže je oblíbenou potravinou i v české kuchyni a lze z ní připravit mnoho pokrmů. Díky svým prospěšným účinkům na lidské tělo a zdraví by měla mít v…

Pravděpodobně se rýže začala pěstovat již 4000 let před naším letopočtem na území dnešního Thajska a odtud se ji naučili pěstovat v Číně a Indii.…

Červená čočka je k dostání většinou loupaná, což s sebou nese mnoho výhod. Především se tak snižuje nadýmavost luštěniny, nemusí se dopředu namáčet a…

Červená čočka potřebuje písčitohlinitou, vzdušnou, lehčí půdu a její výsev se provádí na jaře. Řádky by měly být široké cca 15 až 25 cm a sázet by se…